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DINER

(Du Jeudi 4 Octobre au Mercredi 31 Octobre)

Oignons, Foie de Volaille & Balsamique
ou
Autour du champignon

 

Dorade, Pakchoi, Kaki & Noix
ou
Cochon d’Ibéric, Navet & Polenta

 

Dans l’esprit d’une forêt noire
ou
Châtaigne, Poire & Whisky

Sélection de Fromages de la Mère Richard
(En supplément 6 Euros)

Menu Classique (Entrée, Plat, Dessert) 32€
Menu Arsenic (Entrée, Poisson, Viande, Dessert) 40€
Dégustation (Tous les plats de la carte)48€

Prix nets en euro


DEJEUNER

(Du Mercredi 17 au Mardi 23 Octobre)

 

Haddock, Chou-Fleur & Cumin
Ou
Panais,  Mâche & Chèvre

 

Tacaud, Châtaigne & Poireau
Ou
Cochon, Topinambour  & Crozets

 


Fruit Rouge, Citron & Sichuan Rouge
Ou
Ananas, Chocolat Blanc & Coriandre

 

½ Saint Marcellin de la Mère Richard (En supplément 5 euros)

 

Menu Classique (Entrée, Plat, Dessert) 22 €
Menu Arsenic (Entrée, Poisson & Viande, Dessert) 30€

 

 




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