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DINER

(Du Jeudi 24 Août au Mercredi 4 Octobre)

Bœuf, Champignons & Aneth
ou
Encornet, Avocat & Olive

 

Dorade, Tomates & Ail Noir
ou
Volaille des Dombes, Betterave & Carotte

 

Mangue, Guiness & Abricot
ou
Chocolat, Cacahuète & Persil

 

½ Saint Marcellin de la Mère Richard revisité par le chef
(En supplément 7 Euros)

Menu Classique (Entrée, Plat, Dessert) 32€
Menu Arsenic (Entrée, Poisson, Viande, Dessert) 38€
Dégustation (Tous les plats de la carte)45€

Prix nets en euro


DEJEUNER

(Du Mercredi 20, au mardi 26 Septembre)

 

Chou-Fleur, Cecina & Noisette
ou
Macaroni, Noix & Olives

 

Bar, Rutabaga & Panais
ou
Porcelet, Gnocchis & Epinard


Banane, Passion & Caramel
ou
Châtaigne, Chocolat & Yuzu

 

 

½ Saint Marcellin de la Mère Richard (En supplément 5 euros)




Menu express (Entrée, Plat ou Plat, Dessert) 18 €
Menu Classique (Entrée, Plat, Dessert) 22 €
Menu Arsenic (Entrée, Poisson & Viande, Dessert) 28€

 

TOUS AU RESTAURANT

Amuse-Bouche

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Encornet, Tapenade & Pomme

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Bar, Rutabaga & Céleri

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Suprême de Poulet, Oignon & Jus corsé

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Chocolat, Poivre & Persil
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Menu Hors Boissons 45 Euros
Accord Mets et Vins
Deux Verres 14 Euros
Trois Verres 20 Euros

 




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